Tutto sul basilico, la pianta aromatica più apprezzata al mondo.Il basilico è senza ombra di dubbio una delle piante più amate e sfruttate nelle cucine di tutto il mondo. Nonostante ciò tante persone non sono a conoscenza delle sue vere capacità.
Per tale motivo, se siete curiosi di scoprire quali siano i pregi del basilico, non dovrete far altro che continuare a leggere. Questa pianta viene adoperata dagli esseri umani da secoli, e nel corso del tempo è stata inserita in una moltitudine di preparazioni.
Pochi però sanno che il basilico è sfruttato anche come rimedio naturale per diversi problemi. Il suo nome scientifico è Ocimum Basilicum ed è assolutamente tipica delle zone mediterranee.
Il profumo del basilico è assolutamente unico ed è proprio grazie a questa sua peculiarità che si è trasformata in una pianta amata in tutto il mondo. In passato, diverse culture sfruttavano le sue qualità per scopi terapeutici, e proprio per tale motivo era spesso considerato sacro.
Alcune popolazioni, come gli antichi egizi, lo sfruttavano nelle procedure di imbalsamazione dei defunti. Altre popolazioni invece lo sfruttavano come rimedio per diversi disturbi fisici.
Il basilico, infatti, è un eccellente antibatterico naturale, e infatti veniva sfruttato dai nativi americani per medicare le ferite. Un altro utile utilizzo del basilico è legato ad utilizzi diversi, e viene sfruttato come rimedio per il mal di gola e il raffreddore.
Alcune persone invece lo sfruttano per realizzare delle tisane con cui contrastare i problemi digestivi e i crampi allo stomaco. Le sue capacità possono anche essere sfruttate per ridurre gli elevati quantitativi di gas intestinale, e donare sollievo a chi soffre di simili problemi.
Il basilico ha anche altri benefici, che riguardano il rafforzamento del nostro sistema immunitario oppure, grazie alla vitamina K, la capacità di tutelare meglio le nostre ossa.
È un fantastico antiossidante naturale e protegge il nostro corpo dai radicali liberi, oltre a ridurre i livelli di colesterolo. Questa pianta è diventata un ingrediente fondamentale della cucina tipica italiana, ed in particolar modo delle ricette della zona ligure.
Vogliamo darvi un piccolo consiglio che chiunque ama questa il suo sapore dovrebbe adoperare. Se utilizzate le mani, invece di un coltello, per tagliuzzare le foglioline di basilico, otterrete un risultato incredibilmente più fresco.
