Con la vastità di marche d’acqua in supermercato, effettuare una scelta può diventare un compito arduo. Per fortuna, il Gambero Rosso ci offre una mano, stilando una classifica e indicandoci qual è l’acqua migliore da scegliere.
L’acqua in supermercato
Nei supermercati, c’è un intero reparto dedicato all’acqua, merito delle oltre 200 aziende nel nostro paese che imbottigliano acqua. Questo ci offre una gamma vastissima non solo in termini di tipo di acqua – che sia naturale, minerale, gassata o effervescente naturale – ma anche riguardo alla casa produttrice da favorire. Infatti, analizzando le etichette, è possibile rilevare le specifiche proprietà di ogni acqua.
Sul packaging, spesso troviamo indicazioni come sodio, residuo fisso, nitriti, anidride carbonica, e altri, che ci forniscono informazioni sulla qualità dell’acqua che stiamo per selezionare. Tuttavia, interpretare tutte queste informazioni può non essere immediato, e il sapore finale dell’acqua potrebbe sorprenderci. A seconda della presenza di certe sostanze, l’acqua potrebbe avere un gusto tendente all’amaro o meno. Ecco perché Gambero Rosso ha preso l’iniziativa di elaborare una classifica delle migliori acque naturali.
La scelta migliore
La notorietà di Gambero Rosso, con la sua costante dedizione verso cibo e bevande di qualità, non delude. Attraverso un team di degustatori esperti, hanno redatto una classifica delle migliori acque da acquistare. Il focus è stato posto principalmente sul sapore, tralasciando altre caratteristiche. Le degustazioni sono state fatte alla cieca, escludendo le marche San Pellegrino e Panna per evitare possibili conflitti d’interesse.
Come da consuetudine, ogni acqua ha ricevuto un punteggio da 1 a 100. Al vertice troviamo l’acqua San Bernardo con un punteggio di 91, seguita da vicino dalla Lauretana con un punteggio di 90. Proseguendo nella top 10, si posizionano Frasassi, Consilia, Fabia, Fonte Ilaria, Carrefour classic, Monviso, Sant’Anna, Ulmeta e Misia, con punteggi compresi tra 85 e 73. In totale, oltre 40 marche sono state esaminate, e in fondo alla lista troviamo marchi come Fonte essenziale-Antica fonte Boario, Levissima e San Benedetto Ecogreen, con punteggi tra 50 e 51.
È importante sottolineare che questa classifica si basa sul gusto e non prende in considerazione eventuali contaminazioni presenti nell’acqua.
