Sebbene sia comune, la pratica di conservare l’acqua in bottiglie di plastica o barattoli di plastica solo per un giorno può causare l’infiltrazione di centinaia di sostanze chimiche nel liquido, secondo un nuovo studio. Le informazioni provengono da “IFL Science”.
Lo studio
I risultati, pubblicati sul Journal of Hazardous Materials, provengono da uno studio di due chimici dell’Università di Copenaghen in Danimarca. La coppia ha selezionato alcune bottiglie di plastica nuove e usate, prima e dopo essere state lavate in lavastoviglie, e le ha riempite di acqua del rubinetto. Dopo 24 ore, hanno cercato i composti che erano migrati dalla bottiglia nel liquido.
Sono state rilevate più di 400 sostanze diverse dalla plastica della bottiglia e più di 3.500 sostanze derivate dal sapone in lavastoviglie. Anche le nuove bottiglie, che erano state lavate solo con acqua, contenevano quasi 500 sostanze diverse, più di 100 delle quali provenivano dalla plastica stessa.
In una dichiarazione ufficiale, Jan Christensen, uno degli autori dello studio, ha dichiarato: “Siamo molto preoccupati per i livelli di pesticidi nella nostra acqua potabile; ma quando mettiamo dell’acqua in un recipiente per bere, noi stessi vi aggiungiamo centinaia o migliaia di sostanze. Anche se non possiamo ancora dire se le sostanze contenute nelle bottiglie influiscano sulla nostra salute, in futuro userò una bottiglia di vetro o acciaio inossidabile di qualità”.
Le sostanze
Tra le sostanze chimiche identificate, sono state scoperte tracce di dietiltoluamide (DEET), comunemente usata negli insetticidi. Tuttavia, si sa poco delle altre sostanze. Molti di loro sono sconosciuti e in attesa di identificazione; e al 70% delle sostanze chimiche identificate non è stata determinata la tossicità.
Sebbene lo studio non abbia affermato se le sostanze trovate siano effettivamente dannose per la salute, si ritiene che alcune di esse abbiano effetti potenzialmente dannosi, inclusi agenti cancerogeni o interferenti endocrini che interferiscono con il sistema ormonale.
È stato possibile concludere, tuttavia, che il calore e l’acqua della lavastoviglie consumano la plastica, rendendo più probabile il rilascio di sostanze chimiche nell’acqua potabile. Quindi, se riutilizzi bottiglie o barattoli di plastica per bere l’acqua, preferisci igienizzarli con acqua fresca, lontano da fonti di calore.
