Le noci sono sicuramente tra i tipi di frutta secca più amati nel nostro paese. Questi hanno origini asiatiche, ma si sono diffuse con grande facilità in tutta Europa. Esistono molte varietà di noce, ma quella più pregiata del nostro paese è la Sorrento. Questa noce ha un guscio liscio e allungato ed è tipica della penisola sorrentina.
Ovviamente esistono moltissime altre varietà, come la Feltrina, molto diffusa in regioni come il Piemonte o l’Abruzzo, o la Franquette, che come si capisce dal nome vanta origini francesi, e persino noci d’oltreoceano, come la Hartley o la Chandler, che vantano origini californiane. A prescindere dalla loro origine, le noci sono considerate dei “super food”, e questo è dovuto alla grande quantità di elementi presenti al loro interno.
Mangiare le noci fa bene? La risposta è sì sotto tutti i fronti!
Se doveste essere all’oscuro di questo fatto, sappiate che le noci vantano moltissimi sali minerali come potassio, fosforo e magnesio, e contengono anche omega-3 e altri elementi antiossidanti. Secondo il parere di diversi esperti, sono sufficienti appena 30 grammi di noci al giorno per fornire al nostro organismo l’energia necessaria per ottenere uno sprint.
Inoltre, un simile quantitativo non incide minimamente sulla nostra dieta e quindi tiene alla larga i sensi di colpa. Le noci possono aiutarci in diverse fasi della nostra vita e alcune di queste sono un’autentica rivelazione, che vi farà sicuramente venire voglia di aggiungerle come alimento fisso della vostra routine alimentare.
1. Aiutano il sonno
Il magnesio e la melatonina presenti al loro interno aiutano il nostro organismo a regolare il ciclo sonno-veglia, quindi consentono di ritrovare tale equilibrio, nel caso in cui, per una motivazione o per un’altra, dovesse essere alterato.
2. Migliorano la salute dentale e delle ossa
Le noci contengono ottimi livelli di calcio, elemento che unito al fosforo si rivela perfetto per prevenire alcune problematiche dell’apparato scheletrico e dei denti.
3. Migliorano il sistema immunitario
La vitamina E contenuta nelle noci è fondamentale per contrastare l’invecchiamento e aiutare il nostro corpo a rispondere alle minacce esterne, regolando anche la pressione arteriosa e stimolando il sistema nervoso.
4. Sono integratori naturali
Se avete bisogno di un po’ di energia in più, le noci saranno perfette per ogni vostra esigenza. Sono infatti consigliate nelle diete degli sportivi e delle persone anemiche grazie ad un buon quantitativo di ferro e di acido ellagico, quest’ultimo agisce sul sistema nervoso e si rivela un perfetto integratore quotidiano.
