Il caffè è in assoluto una delle bevande più apprezzate a livello mondiale, in tutte le sue varianti e tipologie, partendo dal classico espresso italiano fino all’americano. Per molte persone non si tratta di un semplice prodotto da bere in quanto dona energia al nostro organismo, ma di un vero e proprio piacere.
Nel corso degli anni, grazie all’evoluzione, si è attuato un cambiamento anche nella preparazione della deliziosa bevanda, portando alla creazione delle macchinette del caffè da utilizzare con capsule e cialde.
Nonostante ciò c’è chi ancora oggi non riesce a rinunciare al gusto e perché no, anche al rito che c’è dietro, della preparazione del caffè con la moka.
Un problema che riguarda questo speciale oggetto è la sua pulizia, in quanto è sconsigliato l’utilizzo di detergenti ricchi di sostanze chimiche che potrebbero andare a rovinare il gusto finale della bevanda.
Proprio per questo motivo abbiamo deciso di svelare un semplice trucco che ci darà la possibilità di igienizzare il prodotto al meglio grazie all’utilizzo di sostanze naturali e non nocive per il nostro organismo.
Infatti tutto ciò di cui avremo bisogno saranno due semplici ingredienti sempre presenti all’interno di ogni dispensa, ovvero il bicarbonato di sodio e il sale fino.
Questi due prodotti sono in grado infatti di igienizzare, sbiancare e rimuovere gli odori che possono accumularsi al suo interno. Il procedimento sarà davvero semplice e in men che non si dica si otterrà un risultato a dir poco eccellente.
Tutto quello che dovremo fare sarà infatti iniziare a preparare la moka come di consueto, inserendo l’acqua all’interno del serbatoio. A questo punto, dopo aver posizionato il filtro, invece di versare la polvere di caffè, inseriremo il bicarbonato e il sale fino.
Una volta chiuso il tutto, portare sul fuoco e attendere che il contenuto fuoriesca in modo da andare ad eliminare ogni residuo ed igienizzare perfettamente l’intera moka.
A questo punto non resterà che lasciarla raffreddare, sciacquarla con abbondante acqua per rimuovere possibili residui di sale e bicarbonato ed asciugare con cura. La moka adesso sarà pronta per essere nuovamente utilizzata per il suo scopo, ovvero quello di preparare ottimi e gustosi caffè.
